在全球2100亿美元的营养品市场中，目前我国保健品所占的份额还极小。2008年，我国保健品出口8717万美元，同比增长24.93%，增幅超过中药材、提取物，跃居中药类产品出口增幅之首。

海草海藻类出口同比下降蜂王浆类产品稳居保健品出口首位，出口金额4367万美元，占保健品出口的50%。日本是蜂王浆类产品主要出口市场，所占比重高达65%左右。鱼油类产品是我国保健品出口的第二大商品，也是出口增幅最高的商品，出口额2142万美元，同比增幅77.26%，占保健品出口的25%。海草海藻类出口额1587万美元，同比下降5.75%，出口单价也持续走低，下降了12.59%，该类产品主要出口市场是日本、美国，2008年这两个国家均出现出口严重下滑趋势。保健品进口同比增长39.6% 

 2008年我国进口保健品高达1.08亿美元，同比增长39.6%，进口额再次超过出口额，贸易逆差达2110万美元，进口增幅高于出口增幅15个百分点。主要进口产品为海藻海草类，进口额5568万美元，同比增长22.78%；“鱼油、脂及其分离品”进口额5089万美元，同比上升66.97%。以上两种商品占我国保健品进口额的98.42%。智利是我国保健品第一进口国，进口额为3965万美元；秘鲁居第二，进口额2513万美元；印尼排在第三位，进口额1390万美元；从其他国家的进口均在1000万美元以下。